ニキビ、しみ(にきび跡)、しわ、毛穴撲滅運動 菅乃屋・馬刺し盛り合わせの口コミ|スライス済み!馬刺し馬肉生産高日本!  

ニキビ、しみ(にきび跡)、しわ、毛穴撲滅運動

 

にきび、しみ、しわ、毛穴…と、さまざまな肌トラブルを撲滅するための口コミブログです。

菅乃屋・馬刺し盛り合わせの口コミ|スライス済み!馬刺し馬肉生産高日本!

グルメ通販の利用した経験は何度もあるのですが、中でも多いのが馬刺しです。
(普通の女子ならスイーツとかがなのだろうが)



なぜ馬刺しなのか…



それは私・ラムが生肉が好きだからですね(。-`ω-)うむ
(スイーツよりも生肉な女子…というか三十路過ぎ)



なわけで、以前はよく馬刺しをいただいていたのですが、ここ数年は全くでした。



食べたいな…



ってたまになるんですけどね(。-`ω-)うむ



また食べたいな…



ってなったのもあり、久しぶりに馬刺しいただいちゃいましたよ。
馬刺し盛り合わせ「竜胆」箱

スライス済み!馬刺し馬肉生産高日本!
「熊本の逸品・鮮馬刺し「竜胆」」
馬刺し盛り合わせ「竜胆」セット3


 ー「熊本の逸品・鮮馬刺し「竜胆」」の特徴ー

 ●菅乃屋・馬刺し盛り合わせ「竜胆」

   ∟スライス済みなので解凍するだけで食べられる
    (真空パックなので鮮度抜群。色鮮やか)
   ∟4点盛り合わせ(赤身50g×2、大トロ40g、フタエゴ20g、コウネg)
   ∟刺身で食べるのにうってつけの柔らかさと甘み
 ●菅乃屋の馬刺しの特徴

   ∟馬刺し馬肉生産高日本一
   ∟肥育から生産まで一貫した生産体制(本社から仕入れ)
   ∟菅乃屋外食部門で食べログ1位と2位を獲得
   ∟累計販売数100.000.000食突破
   ∟寛政元年創業の老舗の味を今に受け継ぐ
   ∟世界最高基準の安心と安全
   (SQF取得・「鮮馬刺し」自社ブランドで商標登録)
   ∟広大な牧場で肥育(柔らかくしっかりとした味が特長)
 ●ギフトにも対応
 ●馬肉の特徴
   
   ∟高たんぱく・低カロリー(牛肉の半分のカロリー)
   ∟鉄分やカルシウムは牛肉や豚肉の2~3倍
   ∟レチノール、ビタミンE、アミノ酸も豊富
    



今回いただく事にしたのは菅乃屋・馬刺し盛り合わせ「竜胆」



4点盛り合わせ(赤身50g×2、大トロ40g、フタエゴ20g、コウネg)のセットです。

馬刺し盛り合わせ「竜胆」セット


裏には馬肉の情報が…
(カナダ産なんですね)

馬刺し盛り合わせ「竜胆」セット裏


これが解凍前・赤身。

赤身


解凍前・大トロ。

大トロ


解凍前・フタエゴとコウネ。

フタエゴ・コウネ


専用のたれも付いています。

馬刺したれ


食べ方の説明書付きなので読んでみると…

食べ方


解凍して盛り付けるだけ!とっても簡単!



氷水など冷たいお水で10~15分解凍。
(ドリップ(水分)が出るのを抑えることができる)

解凍


ボールだと全部入らないので、鍋で(∩´∀`)∩笑

解凍鍋


盛り付けの薬味など切っていたら、あっという間に解凍できました。



解凍後・赤身。

解凍後赤身


解凍後・大トロ。

解凍後大トロ


解凍後・フタエゴとコウネ。

解凍後フタエゴ・コウネ


あとは苦手な盛り付け…



何とかやりました。



こんな風です。
(あーーー、盛り付け上手になりたい)

盛り付け2


薬味は生姜、ミョウガ、玉ねぎ、ネギ、シソなど。



付属の専用のタレをつけていただきます。

タレ皿に


まずは、定番の赤身から。

赤身食べる


やわらかい!臭みなどなく安定の美味しさ( *´艸`)



コウネ(タテガミ部分の白い馬刺し)と一緒に食べると相性抜群でまた美味しい



フタエゴがまさに一緒に食べなくともそんなかんじですね。

フタエゴ食べる


淡泊さと脂分のバランスがちょうど良くてたまらん!!



でも、一番美味しかったのは大トロかな。

大トロアップ


とろけるように口の中でなくなるかんじ( *´艸`)まろやか



馬刺しは何度も食べてきたけど、実は大トロは初めてだった…
(何でも熊本以外では大トロ馬刺しはあまり見られないらしい)



大トロがこんなに美味しいものだとは

知らなかったわ…



せっかくなので、父や母にも食べてもらったんだけど、とても美味しいと喜んでくれました。
(やはり大トロが高評価)



久しぶりに贅沢できて満足( *´艸`)



詳細はこちら→馬肉専門店【菅乃屋】


[ 2015/12/14 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)
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